vin

Domaine Haegi – Pinot Gris Cuvée Aline

DKK 159,00

Beskrivelse: Lavet på Pinot Gris. Aline er fornavnet på Haegis yngste datter. Fremstillet på terroir af siliciumholdigt colluvium i Eichhoffen.

Smagsnotater: Denne vin er frugtig og elegant, kendetegnet ved sin rundhed og længde i munden.

Passer godt til:  Retter fra det asiatiske køkken, oste med smag ex. blåskimmel. Pate´er og pølsebordet. Som aperitiff, desserter og kager.

100 på lager

Grupperabat aftale
Mængde Rabat Nedsat pris
6 + 15% DKK 135,15
Grupperabat priser vil blive anvendt til at pakke:

SKU: DH-12 Kategorier:,

Beskrivelse

Det mener vi:

Vinen er opkaldt efter Haegi´s yngste datter – Aline. 

Aline er i øvrigt ved at uddanne sig til ønolog – men det er en helt anden historie.

Pinot Gris, i gamle dage Tokay, er en relativt syrefattig drue. Til gengæld charmerer den med en naturlig druesødme. 

Aline er en let drikkelig vin, som nogle siger “ hvor dejligt – den er ikke for sur” og andre siger “ den er lige til den søde side”.  Det afhænger af ganen, dog er det faktuelt en lidt sødere vin end vores Cuvee Helle

Producenten:

Domaine Haegi har lavet vin i 3  generationer og i dag er det Daniel, der er kældermester. Haegi holder til i Mittelbergheim. I bette flække mellem Strasbourg og Selestat.  Byen er kåret til at være blandt Frankrigs smukkeste og der er også ganske betagende. Ren vinmæssigt går Mittelbergheim langt tilbage. Allerede da ruder Konge var knægt blev Sylvaner fra Mittelbergheim, og i særdeles Grand Cru marken Zotzenberg, nævnt som noget af det ypperste og vin fra hele Alsace. I 2005 fik Sylvaner fra Zotzenberg Grand Cru stemplet.

I dag har Haegi omkring 9 ha vinmarker. Alle dage har kvalitet været eneste parameter, og alt er nøje overvåget af Daniels trænede øje. I 2013 gik de over til biologisk dyrkning.

Yderligere information

Vægt 1 kg
Størrelse

Land

Producent

Område

Primær druer

Alkoholprocent

Lagring

Fadlagring

Øko/Bio

Lukket med

Forventet holdbarhed

,

Serveringstemperatur

Passer godt til

,

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Domaine Haegi – Pinot Gris Cuvée Aline”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

X