vin

Cornarea – Roero Nebbiolo DOCG

DKK 239,00

Beskrivelse: fremstillet på 100% Nebbiolo. Nebbiolo druen dyrkes i det historiske Cornarea Cru, der ejes af Canale d’Alba, en by beliggende i centrum af Roero, et område, hvor Nebbiolo er blevet produceret og vinificeret siden oldtiden.

 

Smagsnotater: I glasset mødes man af den flotte rubinrøde farve, hvorefter næsen først får en veldefineret og kompleks krydret note samt en balsamisk eukalyptusaroma. Efterfølgende forkæles man med duften af blomme, viol, morellokirsebær og lakridsrod.

I munden er den varm og velsmagende, med en elegant struktur og lette tanniner. Den er behagelig, frugtagtig og mild, med en vedvarende base af mørke bær og en mineralsk eftersmag.

 

Passer godt til: Det går vidunderligt til rødt kød, steg, vildt og modne oste.

 

Ryd
Grupperabat aftale
Mængde Rabat Nedsat pris
6 + 15% DKK 203,15
Grupperabat priser vil blive anvendt til at pakke:

SKU: CO-09 Kategori:

Beskrivelse

Det mener vi:

I Roeroområdet producerer Nebbiolo-druen en meget værdsat og efterspurgt vin. Den har sit navn fra det sted, hvor den produceres, og Roero-vinen er en vin, der kombinerer en rig struktur med moderate og elegante tanniner. Den fik DOCG status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) i 2005 og blev dermed det tredje Nebbiolo DOCG i Langa-Roeroområdet sammen med Barolo og Barbaresco. I 2017 blev denne vin kåret til bedste vin i Roero og modtog derved et “Eccelente” diplom. 

 

Producenten:

Cornarea ligger ved siden af Canale, i hjertet af Roero-området og på siderne af den historiske Cornarea Hill, hvis navn går tilbage til år 1000.
Cornarea råder over 15 hektar vinmarker dyrket med Areneis og Nebbiolo.
Piero og Francesca har nu fået deres sønner, ønologen Gian Nicola Bovone og Pierfranco Bovone, en advokat.

 

Sammen har de taget opgaven med at beskytte Cornarea-traditionen og opretholde kvaliteten i produktionen af Roero Arneis og Tarasco Passito Arneis og også Roero docg og Nebbiolo d’Alba, de store rødvine produceret på venstre side af Tanaro flod.

Yderligere information

Vægt 1 kg
Størrelse

Land

Producent

Område

Årgang

, , ,

Primær druer

Lagring

Øko/Bio

Lukket med

Forventet holdbarhed

,

Serveringstemperatur

Passer godt til

,

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Cornarea – Roero Nebbiolo DOCG”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

X