vin

Cesani – Cellori DOC

DKK 219,00

Beskrivelse: Beskrivelsen mangler. Den kommer så hurtigt som muligt.

 

Smagsnotater: Beskrivelsen mangler. Den kommer så hurtigt som muligt.

 

Passer godt til: Beskrivelsen mangler. Den kommer så hurtigt som muligt.

96 på lager

Grupperabat aftale
Mængde Rabat Nedsat pris
6 + 15% DKK 186,15
Grupperabat priser vil blive anvendt til at pakke:
SKU: CE-03 Kategori:

Beskrivelse

Det mener vi:

 

Producenten:

I 1949 købte Guido og Annunziata et stykke jord, med et lille hus, i Pancole, 6 km fra centrum af San Gimignano, på toppen af ​​en bakke, hvor vinstokke og oliventræer altid er blevet dyrket. Efter en indledende periode med selvforsynelse, ledsaget af opdræt af et par kvæg, blev driften overdraget til deres søn Vincenzo, som specialiserede forretningen til produktion af vin og ekstra jomfru olivenolie. Dette repræsenterede i dag et af de bedste udtryk for kvalitet i San Gimignano. Forretningen drives i dag takket være passionerne og kompetencerne hos døtrene Letizia og Marialuisa, som i årevis har støttet Vincenzo i ledelsen af ​​virksomheden.

 

I dag dækker ejendommen ca. 35 hektar jord med 26 hektar vinmarker, ca. 4000 oliventræer, forskellige markarealer og skovområder. Cesani-familien har altid dyrket deres jord direkte ved at kende hver tomme jord og hver plante deri og har således været i stand til at gribe ind på en næsten “kirurgisk” måde på hver enkelt parcel med hensyn til befrugtning, høst osv. Denne udbredte viden om deres jord betød, at det var helt naturligt at certificere alle produkter til økologi fra og med 2008. Derfor bruger de i dag ikke syntetiske kemikalier til nogen landbrugsproduktion, men kun naturlige produkter og systemer.

 

De 26 hektar vinmarker er spredt over tre forskellige områder, som, skønt de fleste ligger indenfor 2 km af hinanden, repræsenterer meget forskellige produktionsrealiteter med en præcis identitet: Pancole, San Paolo og Cellole. I disse forskellige vinmarker, der forvaltes som enkelt levende organismer, produceres firmaets vine, hver enkelt frugt af forskellige jordarter, agronomiske valg og høst.

 

CESANI vingården ligger i Pancole, en lille landsby, der ligger 6 km fra centrum af San Gimignano i den nordvestlige del af det kommunale område.

Yderligere information

Vægt 1 kg
Størrelse

Land

Producent

Område

Årgang

Primær druer

,

Alkoholprocent

Lagring

Fadlagring

Øko/Bio

Lukket med

Forventet holdbarhed

,

Serveringstemperatur

Passer godt til

, ,

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Cesani – Cellori DOC”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

X